Objetivo: Evaluar el efecto de una estrategia técnica sobre el crecimiento bacteriano en los ciclos de esterilización de consultorios dentales en San Luis Potosí. Metodología: Se realizó un estudio cuantitativo, explicativo, ...

Se obtuvieron vehículos comestibles para el extracto natural de vainilla mediante la evaluación de dos metodologías de encapsulación: secado por aspersión y gelificación iónica. En el secado por aspersión se evaluaron ...

Esta guía etnográfica y gastronómica documenta el patrimonio culinario de Santa María del Río, S.L.P., México, desde una perspectiva cultural y territorial. Explora la relación entre gastronomía, identidad, memoria, ...

Introducción: El cáncer oral constituye un problema de salud pública cuya distribución se encuentra fuertemente influida por determinantes sociales, sin que su magnitud y variación geográfica en México hayan sido caracterizadas ...

Las plantas poseen mecanismos moleculares complejos de defensa frente a patógenos, regulados por cascadas de señalización en las que las poliaminas, moléculas policatiónicas esenciales, actúan como mediadores clave de la ...

Introducción: Las resinas restauradoras impresas en 3D con carga cerámica constituyen una alternativa actual dentro de la odontología estética y restauradora. No obstante, su estabilidad cromática puede modificarse por el ...

Introducción. Los nódulos tiroideos son hallazgos frecuentes en la población adulta. La ultrasonografía es la modalidad de elección para la evaluación inicial de nódulos tiroideos, permitiendo no solo la detección sino ...

Introducción: La bacteriuria asintomática representa una de las principales causas de uso inapropiado de antimicrobianos en el primer nivel de atención. A pesar de la existencia de guías clínicas que desaconsejan su ...

La presente investigación analiza a la Mara Barrio 18 como una comunidad transnacional productora de territorialidades, identidades y relaciones de poder en Centroamérica. A diferencia de las aproximaciones que reducen ...

La sepsis representa un problema de salud pública global. Según la Organización Mundial de la Salud, es una de las principales causas de muerte prevenible en hospitales, estimando de 48.9 millones de casos y 11 millones ...