Resumen:
El pimiento morrón (Capsicum annuum L.) es una de las hortalizas de mayor importancia en la actualidad, debido a su valor nutricional y de mercado. No obstante, la creciente demanda y el aumento de la población ha llevado a los productores a emplear cantidades de fertilizante cada vez mayores. Lo anterior trae consigo un uso excesivo de los mismos, lo que provoca lixiviación y genera contaminación ambiental. En el primer experimento de esta investigación se analizaron propiedades fisicoquímicas y volumétricas de combinaciones de sustratos y su relación con el movimiento de nitrógeno en lixiviados. Los resultados mostraron que la composición del sustrato determinó tanto el volumen como la concentración de nitratos drenados. La mezcla 25% peat moss y 75% perlita presentó menores niveles de lixiviación y menor pérdida de nitrógeno, además de favorecer el crecimiento vegetal reflejado en una mayor acumulación de biomasa seca. En el segundo experimento se evaluó el uso de nano fertilizante nitrogenado como alternativa para disminuir la contaminación en suelo. Se observó que el nano fertilizante redujo significativamente la pérdida de nitratos en lixiviados debido a su liberación controlada, lo que permitió un mayor aprovechamiento nutrimental y favoreció el crecimiento de las plántulas, evidenciado en un incremento del peso seco total respecto a fertilizantes convencionales. Los resultados de ambos estudios demuestran que es posible reducir el impacto ambiental por lixiviación de nitrógeno sin comprometer el rendimiento temprano del cultivo mediante estrategias basadas en la optimización del sustrato y el uso de fertilizantes de liberación lenta. Con ello, se promueve un sistema más eficiente y sustentable para la producción de pimiento morrón (C. annuum L.).
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