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.Maestría en Ciencias en Bioprocesos.
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Caracterización de Actinobacterias de zonas áridas y su efecto promotor de crecimiento en Arabidopsis thaliana y Zea mays

García Portales, Juan Manuel (2021-07-22)
Valorización de productos de la conversión termoquímica de biomasa lignocelulósica residual: biochar como aditivo agrícola

Palomo González, Luisiana Fabiola (2020-07-20)
Efecto de grasas alternativas a la manteca de cacao en la cristalización y estabilidad del chocolate

Mata López, Martha Citlali (Facultad de Ciencias Químicas, 2022-11-01)
Propiedades interfaciales y reología de emulsiones agua en aceite oleogeladas con cera de candelilla y triacilglicéridos saturados

García-Gonzalez, Diego Orlando (2020-09-04)
Alimento funcional: agentes co-microencapsulantes en la conservación de quercetina 3-d-galactoside-bacillus ClausII

Enciso Huerta, Héctor Alfonso (2022-08-19)
Diagrama de estado complementado para caracterizar las condiciones de almacenamiento y estados físicos de escamoles congelados.

Flores Ramírez, Alma De Jesús (Facultad de Ciencias Químicas, 2016-01-01)
Comportamiento fisicoquímico y hábito cristalino de nuevas grasas alternativas de la manteca de cacao

Gomez Mondragon, Carlos Anibal (Facultad de Ciencias Químicas, 2024-08-10)
Evaluación de matrices poliméricas estructuradas a base de quitosano/metformina para la regeneración de tejidos

Vázquez Ayala, Laura (2022-08-01)
Integración del proceso de nanofiltración y secado por aspersión para la obtención de fructanos en polvo de agave salmiana

Reynoso Ponce, Héctor (2015-12-01)
Efecto del medio de cultivo sobre el crecimiento y valor nutricional de Arthrospira maxima.

Silos Vega, Citlalli Alejandra (2021-08-01)

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