DSpace Repository

Estandarización y mejoramiento del proceso de elaboración de queso a partir de leche de cabra en una zona del Altiplano Potosino

Estandarización y mejoramiento del proceso de elaboración de queso a partir de leche de cabra en una zona del Altiplano Potosino

Sosa Mendoza, Gloria
URI: https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/3303
Date: 2007

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: LIA1EMP00701.pdf
Size: 23.97Mb
Format: PDF
View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account