Perspectivas y prácticas de personas con diabetes mellitus tipo 2 en el seguimiento del tratamiento dietético

Abstract

Para las personas con diabetes el tratamiento dietético es un elemento fundamental para mantener el control de la enfermedad, por lo que es necesario que implementen diferentes estrategias para seguirlo, ya que este proceso se verá influido por diversas situaciones. Objetivo: Describir las perspectivas y prácticas de personas con diabetes tipo 2 en el seguimiento del tratamiento dietético. Metodología: Se trató de un estudio cualitativo . La información se obtuvo a través de entrevistas semiestructuradas y observación participante a personas con diabetes tipo 2 que asisten a dos Centros de Salud de la Jurisdicción Sanitaria No. 1 del Estado de San Luis Potosí. Se obtuvieron informantes hasta saturación temática. Se realizó análisis de contenido convencional e inductivo de los diálogos. Resultados: Para los 13 participantes del estudio, el seguimiento del tratamiento dietético es visto como algo que los restringe, les es difícil aunque reconocen su utilidad en el manejo y control de la enfermedad. Las prácticas identificadas fueron autoexclusión, realizar adaptaciones y ceder alimentos. También se incluyeron algunos factores que influyen en ambas: accesibilidad económica, disponibilidad de alimentos, componentes emocionales y hábitos alimentarios. Conclusiones: Las perspectivas y las prácticas muestran tanto situaciones favorables como situaciones que obstaculizan el seguimiento del tratamiento dietético así como las acciones que ponen en práctica para contrarrestar las dificultades a las que se han enfrentado