Producción de leche en ovejas rambouillet con ordeña diaria, semanal y efecto en el crecimiento de corderos

Abstract

Con el objetivo de estimar la producción de leche en ovejas Rambouillet y crecimiento de los corderos, se utilizaron 24 ovejas las cuales se asignaron a dos grupos: medición diaria y medición semanal de producción de lechehasta el destete de los corderos (60 días de edad). A partir del destete de los corderos, las ovejas de ambos grupos se ordeñaron diariamente. Se calculó la producción diaria y total por periodo para cada oveja. La producción de leche de las ovejas Rambouillet no fue afectada por el tipo de ordeña durante las primeras ocho semanas de lactación (P>0.05). La mayor producción de leche se obtuvo en la cuarta semana (680 mL-1 ) en las ovejas ordeñadas semanalmente y en la quinta semana (608 mL-1 ) en las ovejas con ordeña diaria. El promedio de la producción de leche entre las semanas 9 a 12 fue mayor (P<0.05) en las ovejas con ordeña diaria (428 mL-1 ) que en las ovejas con ordeña semanal (295 mL-1 ). La ganancia de peso promedio predestete de cordero de ovejas con ordeña diaria y semanal fue de 233g/d y 237 g/d(P>0.05). La ganancia de pesopromedio postdesdete fue mayor (P>0.05) en los corderos de ovejas con ordeña semanal (237 g/d) que en los corderos de ovejas con ordeña diaria (221 g/d). El amamantamiento diario del cordero y la ordeña diaria de las ovejas provocaron una mayor producción de leche que el amamantamiento diario del cordero con ordeña semanal. El crecimiento predestete de los corderos no se afectó por el tipo de manejo. El crecimiento postdestete fue mayor en los corderos de ovejas con ordeña semanal que en los corderos de ovejas con ordeña diaria.