Evaluación productiva de características pre-destete de corderos hampshire en Hidalgo, México

Abstract

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de factores ambientales que influyen en el peso al nacimiento (PN), peso al destete ajustado (PDA) y promedio de ganancia diaria de peso (GDP) pre-destete de corderos Hampshire. Para esto, se utilizó información de 10 ranchos en Hidalgo, México, para evaluar los efectos del año de nacimiento (2006-2009), sexo de la cría (macho, hembra), tipo de nacimiento (sencillo, doble), edad de la madre (2- 8+ años), rancho de origen (10), y padre anidado dentro de rancho (90), así como interacciones de primer orden, que influyen en el PN, PDA y GDP. La alimentación de padres y crías se basó en granos, alfalfa, forraje de avena, y minerales. El análisis estadístico se efectuó con el procedimiento MIXED del SAS. Las medias generales fueron PN: 5.1±0.9 kg, PDA: 32.4±5.4 kg, y GDP: 0.300±0.055 kg. Hubo diferencias (P<0.01) debidas al año de nacimiento, en donde los promedios mayores para PDA y GDP se obtuvieron en general en 2008 y 2009. Los corderos machos y nacidos sencillos fueron superiores (P<0.01) a las hembras y nacidos dobles. En el PN, los corderos de madres de 3 a 5 años fueron superiores (P<0.01) al resto de sus compañeros. Se encontraron diferencias significativas (P<0.01) entre ranchos en las 3 variables. El efecto de padre dentro de rancho resultó significativo (P<0.01) en PDA y GDP. Se concluye que existen factores ambientales importantes que afectan características pre-destete de corderos Hampshire, información que debe considerarse para fines de manejo y mejoramiento genético en estos ranchos.