Formulation of system for assessing the sustainability of the artisanal production of mezcal : the case of Santiago Matatlán, Oaxaca

Ruiz Muñoz, Maria Isabel

Repositorio institucional de la UASLP
→
Documentación Científica
→
Programa Multidisciplinario de Posgrado en Ciencias Ambientales (PMPCA)
→
Tesis del PMPCA
→
Maestría en Ciencias Ambientales
→
Ver ítem

dc.contributor	LUZ MARIA NIETO CARAVEO;77095
dc.contributor	JUAN ANTONIO REYES AGÜERO;201675	es_MX
dc.contributor.advisor	Reyes Agüero, Juan Antonio	es_MX
dc.contributor.author	Ruiz Muñoz, Maria Isabel
dc.creator	Maria Isabel Ruiz Muñoz;618321
dc.date.accessioned	2017-01-19T22:10:03Z
dc.date.available	2017-01-19T22:10:03Z
dc.date.issued	2016-08
dc.identifier.citation	Ruiz Muñoz, M. I. (2016) Formulation of system for assessing the sustainability of the artisanal production of mezcal : the case of Santiago Matatlán, Oaxaca [Tesis de Maestría] Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Recuperado de: https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/4125
dc.identifier.uri	https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/4125
dc.identifier.uri	https://www.bibliotecas.uaslp.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=400608
dc.language.iso	eng	es_MX
dc.publisher	Universidad Autónoma de San Luis Potosí	es_MX
dc.relation.isformatof	versión publicada	es_MX
dc.relation.ispartof	REPOSITORIO NACIONAL CONACYT
dc.relation.ispartof	Tesis ubicada en la Mediateca del Centro de Información en Ciencias Biomédicas (CICBI) y en el Centro de Información en Ciencia, Tecnología y Diseño (CICTD)
dc.rights	Acceso abierto	es_MX
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.other	1 CIENCIAS FISICO MATEMATICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA	es_MX
dc.title	Formulation of system for assessing the sustainability of the artisanal production of mezcal : the case of Santiago Matatlán, Oaxaca	es_MX
dc.type	Tesis de Maestria	es_MX
dc.degree.name	Maestría en Ciencias Ambientales
dc.degree.department	Agenda Ambiental
dc.audience	Estudiantes/Students
dc.audience	Investigadores/Researchers
dc.audience	Público en general/General public
dc.contributor.committeeMember	Nieto Caraveo, Luz María
dc.contributor.committeeMember	Hamhaber, Johannes
dc.subject.keyword	Sustentabilidad
dc.subject.keyword	Agroecosistemas
dc.subject.keyword	Producción de mezcal
dc.subject.keyword	Mezcal artesanal
dc.contributor.cataloger	eehp/Sist.Inf.
dc.subject.bne	Industria del mezcal -- Santiago Matatlán, Oaxaca -- Tesis académicas
dc.subject.bne	Industria artesanal -- Santiago Matatlán, Oaxaca -- Tesis académicas
dc.subject.bne	Agaves -- Comercio -- Santiago Matatlán, Oaxaca -- Tesis académicas
dc.subject.DeCS	Indicadores de desarrollo sostenible -- Santiago Matatlán, Oaxaca -- Tesis académicas