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Formulation of system for assessing the sustainability of the artisanal production of mezcal : the case of Santiago Matatlán, Oaxaca

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dc.contributor LUZ MARIA NIETO CARAVEO;77095
dc.contributor JUAN ANTONIO REYES AGÜERO;201675 es_MX
dc.contributor.advisor Reyes Agüero, Juan Antonio es_MX
dc.contributor.author Ruiz Muñoz, Maria Isabel
dc.creator Maria Isabel Ruiz Muñoz;618321
dc.date.accessioned 2017-01-19T22:10:03Z
dc.date.available 2017-01-19T22:10:03Z
dc.date.issued 2016-08
dc.identifier.citation Ruiz Muñoz, M. I. (2016) Formulation of system for assessing the sustainability of the artisanal production of mezcal : the case of Santiago Matatlán, Oaxaca [Tesis de Maestría] Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Recuperado de: https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/4125
dc.identifier.uri https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/4125
dc.identifier.uri https://www.bibliotecas.uaslp.mx/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=400608
dc.language.iso eng es_MX
dc.publisher Universidad Autónoma de San Luis Potosí es_MX
dc.relation.isformatof versión publicada es_MX
dc.relation.ispartof REPOSITORIO NACIONAL CONACYT
dc.relation.ispartof Tesis ubicada en la Mediateca del Centro de Información en Ciencias Biomédicas (CICBI) y en el Centro de Información en Ciencia, Tecnología y Diseño (CICTD)
dc.rights Acceso abierto es_MX
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.other 1 CIENCIAS FISICO MATEMATICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA es_MX
dc.title Formulation of system for assessing the sustainability of the artisanal production of mezcal : the case of Santiago Matatlán, Oaxaca es_MX
dc.type Tesis de Maestria es_MX
dc.degree.name Maestría en Ciencias Ambientales
dc.degree.department Agenda Ambiental
dc.audience Estudiantes/Students
dc.audience Investigadores/Researchers
dc.audience Público en general/General public
dc.contributor.committeeMember Nieto Caraveo, Luz María
dc.contributor.committeeMember Hamhaber, Johannes
dc.subject.keyword Sustentabilidad
dc.subject.keyword Agroecosistemas
dc.subject.keyword Producción de mezcal
dc.subject.keyword Mezcal artesanal
dc.contributor.cataloger eehp/Sist.Inf.
dc.subject.bne Industria del mezcal -- Santiago Matatlán, Oaxaca -- Tesis académicas
dc.subject.bne Industria artesanal -- Santiago Matatlán, Oaxaca -- Tesis académicas
dc.subject.bne Agaves -- Comercio -- Santiago Matatlán, Oaxaca -- Tesis académicas
dc.subject.DeCS Indicadores de desarrollo sostenible -- Santiago Matatlán, Oaxaca -- Tesis académicas


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Acceso abierto Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como Acceso abierto

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