Evaluación de la pulpa de variantes de tuna como alimento funcional

dc.contributor.author	Zenteno Ramírez, Gabriela;275640
dc.creator	GABRIELA ZENTENO RAMIREZ;275640
dc.date.accessioned	2017-01-18T20:25:12Z
dc.date.available	2017-01-18T20:25:12Z
dc.date.issued	2016-08-30
dc.identifier.uri	https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/4113
dc.language.iso	spa	es_MX
dc.publisher	UASLP	es_MX
dc.publisher	Agenda Ambiental	es_MX
dc.relation	Investigadores	es_MX
dc.relation	Estudiantes	es_MX
dc.relation	estudiantes	es_MX
dc.relation.isformatof	versión publicada	es_MX
dc.relation.ispartof	REPOSITORIO NACIONAL CONACYT
dc.rights	Acceso abierto	es_MX
dc.subject.other	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA	es_MX
dc.title	Evaluación de la pulpa de variantes de tuna como alimento funcional	es_MX
dc.type	Tesis de Doctorado	es_MX
dc.rights.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_MX