Técnica de conservación de chile jalapeño enlatado. Útil para el control de calidad

Barrios Compeán, Lidia Margarita

dc.contributor.author	Barrios Compeán, Lidia Margarita
dc.date.accessioned	2015-03-18T18:51:09Z
dc.date.available	2015-03-18T18:51:09Z
dc.date.issued	1982
dc.identifier.uri	https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/3258
dc.language.iso	spa	es_MX
dc.publisher	Facultad de Ciencias Quimicas	es_MX
dc.relation	Investigadores	es_MX
dc.relation	Estudiantes	es_MX
dc.relation.isformatof	versión publicada	es_MX
dc.rights	Acceso abierto
dc.rights	Acceso abierto	es_MX
dc.subject	Conservación de alimentos	es_MX
dc.subject	Control de calidad	es_MX
dc.subject.other	2 BIOLOGIA Y QUIMICA	es_MX
dc.title	Técnica de conservación de chile jalapeño enlatado. Útil para el control de calidad	es_MX
dc.type	Tesis	es_MX
dc.rights.rights	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_MX