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Evaluación de atributos posiblemente asociados con la calidad del nopalito (Opuntia spp. y nopalea sp.)
López Palacios, Cristian
(
Facultad de Ingeniería
,
)
Mejoramiento de la eficiencia en la molienda en el proceso de elaboración de mezcal potosino
Michel Cuello, Christian;166092
(
Facultad de Ingeniería
,
)
Manual de producción en la pasteurización de la leche
Larraga Martínez, Estuardo
(
Facultad de Ingeniería
,
)
Valor nutritivo y aceptación de cinco variedades de frijol (phaseoulos vulgaris)
Mendez Otero, Raúl Alberto
(
Facultad de Ingeniería
,
)
Evaluación de plantas silvestres contra gorgojo de frijol zabrotes subfasciatus boheman (coloptera : bruchidae) en almacén
Rendón Huerta, Juan Antonio;232253
(
Facultad de Ingeniería
,
)
Evaluación química de ocho especies de encinos blancos de la Sierra de Alvarez, S.L.P
Rivera Montoya, Claudia
(
Facultad de Ingeniería
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Larraga Martínez, Estuardo (1)
López Palacios, Cristian (1)
Mendez Otero, Raúl Alberto (1)
Michel Cuello, Christian;166092 (1)
Rendón Huerta, Juan Antonio;232253 (1)
Rivera Montoya, Claudia (1)
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