Browsing Facultad de Ciencias Químicas by Subject "6 CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA"

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Caracterización del catabolismo de poliaminas y su relación con la señalización que desencadena la respuesta de defensa vegetal en modelos de interacción planta-patógeno

Jasso Robles, Francisco Ignacio (2021-08-01)

El modelo de interacción planta-patógeno de Arabidopsis thaliana-Pseudomonas syringae pv. tomate DC3000 (Pst) se ha utilizado ampliamente para entender los procesos celulares y moleculares en la interacción de las plantas ...
Comparación del efecto prebiótico y quimiopreventivo de fructanos en un modelo animal con inducción de cáncer de colon

Regalado-Renteria, Evelyn (2020-06-26)

En la industria de los fructanos actualmente s´olo se utilizan las cabezas completas (tallo y bases foliares) de magueyes heterog´eneos en madurez. Esta madurez ﬁsiolo´gica variable y los compuestos presentes en las bases ...
Efecto de reguladores de crecimiento en la producción de lípidos, proteína total soluble, clorofila y carotenoides totales en cultivos de Scenedesmus acutus UTEX-72 y Chlorella vulgaris OW-01

Castro Tapia, Juan Marcos (2021-02-01)

La biomasa de microalgas puede ser aprovechable en el sector energético, nutricional, farmacéutico y cosmético. Dependiendo de la especie y las condiciones de cultivo, se obtienen diferentes productos de valor agregado ...
Efecto del medio de cultivo sobre el crecimiento y valor nutricional de Arthrospira maxima.

Silos Vega, Citlalli Alejandra (2021-08-01)

Arthrospira es una cianobacteria azul-verdosa con interés comercial para la producción de compuestos para el mercado alimentario de humanos y animales; además del sector cosmético, de biorremediación y en la biomedicina ...
Estrategias genéticas para la producción competitiva de ácido lipoico en la levadura metilotrófica Pichia pastoris

Montalvo Sandoval, Fernando David (2020-07-13)

El ácido α-lipoico (ALA) es un cofactor necesario para la catálisis y regulación de múltiples reacciones de descarboxilación oxidativa, con actividad antioxidante y exitosamente aplicado como terapia en distintas enfermedades ...
Evaluación in vitro de fructanos lineales y ramificados en bacterias probióticas y células de colon.

Alvarez García, Paola (2021-08-01)

Se evaluó el efecto prebiótico de las mezclas de fructanos de agave salmiana e inulina de achicoria en proporciones 1: 0, 0: 1, 1: 1, 3: 1, 1: 3, respectivamente, con concentraciones de 2 mg/mL, 3.5 mg/mL y 5 mg/mL de cada ...
Fermentación alcohólica de la vaina de mezquite para fomentar su valor agregado.

Hernández Martínez, Diana (2021-06-01)

El mezquite en México constituye uno de los recursos forestales y flora nacional más importantes del norte de México. Las vainas son el fruto del mezquite, estas cuentan con un alto contenido de carbohidratos. Los productos ...
Generación de construcciones para la transformación genética de Chlamydomonas reinhardtii y Escherichia coli para la expresión de enterocina AS-48

Alegría Mancilla, Flor María (2021-01-01)

La transmisión de patógenos mediante los alimentos es un problema mundial de salud pública; una alternativa para mantener la inocuidad alimentaria es el uso de péptidos antimicrobianos (PAMs), de los cuales, el más utilizado ...
Participación de los tranportadores de poliaminas AtPUT en la interacción Arabidopsis-Pseudomonas

Flores Hernández, Emmanuel (2020-07-01)

En la naturaleza, las interacciones entre plantas y patógenos son muy recurrentes, por ende, las plantas han generado sofisticados mecanismos de defensa, que se activan tras el reconocimiento del patógeno e inducen la ...
Síntesis y caracterización de hidrogeles hibridos acrilamida/atp/naftalimidas como sensor óptico para la detección de pesticidas organofosforados.

Colorado García, Esteban Uriel (2021-07-01)

Los pesticidas son sustancias químicas que tienen como objetivo eliminar plagas ya sean animales o vegetales, sin embargo, se ha descubierto que su uso en exceso ha causado una variedad de repercusiones adversas en los ...
Valorización de residuos de la industria de confitería para la producción de poliácido málico (PMA).

Ponce Amador, Doriscelda (2020-07-01)

Los residuos de confitería son ricos en azúcares fermentables, con potencial para la bioconversión y obtención de productos con alto valor agregado, como los ácidos orgánicos. La bioproducción del polímero de ácido málico ...

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