Maestría en Salud Pública

Evaluación de conocimientos y prácticas interdisciplinares de odontólogos en la incorporación de la nutrición para el manejo de la enfermedad periodontal en pacientes con enfermedades sistémicas

2025-11-28T18:21:20Z

Evaluación de conocimientos y prácticas interdisciplinares de odontólogos en la incorporación de la nutrición para el manejo de la enfermedad periodontal en pacientes con enfermedades sistémicas Pardo Acosta, David La enfermedad periodontal ha sido asociada a enfermedades sistémicas como la diabetes mellitus tipo 2 y la hipertensión arterial, lo que hace necesario que el odontólogo integre un enfoque más integral e interdisciplinario en su atención. En este contexto, la nutrición puede ser una herramienta complementaria útil, pero su incorporación en la práctica odontológica aún es limitada. Objetivo: Este estudio tiene como objetivo evaluar los conocimientos y prácticas de los odontólogos sobre la nutrición en el manejo de la enfermedad periodontal en pacientes con enfermedades sistémicas. Se plantea la hipótesis de que existen deficiencias tanto en el conocimiento como en la práctica interdisciplinaria de los odontólogos en este tema. Material y métodos: Se realizó un estudio observacional, transversal y analítico, dirigido a odontólogos que ejercen en instituciones públicas y privadas del estado de San Luis Potosí. Se aplicó un cuestionario estructurado, diseñado para identificar conocimientos sobre nutrición, prácticas clínicas e interacción con otras disciplinas, especialmente con la nutrición clínica. El instrumento fue validado mediante una prueba piloto y se estructuró en cuatro secciones: datos sociodemográficos, conocimientos, prácticas clínicas y colaboración interdisciplinaria. Resultados: Los resultados reportados por el instrumento de evaluación revelaron una falta en el constante cumplimiento de la norma y, aunque el conocimiento reportado por la mayoría de los participantes es regular, la percepción de los odontólogos refleja una necesidad de actualizar estos conocimientos. En términos cuantitativos, el 44.2% de los odontólogos presentó un nivel de conocimiento deficiente, el 41.8% un nivel aceptable, y solo el 13.9% alcanzó un nivel bueno respecto a la influencia de la nutrición en la salud periodontal de pacientes con enfermedades sistémicas. Si bien prácticas clínicas generales como el llenado de historia clínica (84.3%) o la medición de frecuencia cardiaca (66%) son comunes, la incorporación del asesoramiento nutricional es inconsistente: solo el 41% pregunta siempre por hábitos dietéticos y apenas el 26% realiza interconsultas de forma constante con médicos o nutriólogos. En cuanto a preparación profesional, el 49% de los participantes se autoevaluó con un nivel bajo, y un 7.8% con nivel muy bajo en conocimientos sobre nutrición, salud periodontal y enfermedades sistémicas. Sin embargo, el 80.4% manifestó una media o alta necesidad de actualización en estas áreas. También se detectó una baja vinculación profesional: 51 odontólogos no están colegiados, solo 2 cuentan con maestría y apenas 27 realizan formación continua. Estos hallazgos reflejan una brecha formativa significativa que limita la integración efectiva de un enfoque interdisciplinario en la atención odontológica de pacientes con hipertensión arterial y diabetes mellitus tipo 2. Conclusión: Los dentistas evaluados en este estudio, tienen conocimiento de la asociación entre periodontitis y enfermedades sistémicas, se encontraron variaciones en su comprensión y aplicación de este conocimiento en la práctica clínica.; Periodontal disease has been associated with systemic conditions such as type 2 diabetes mellitus and hypertension, making it necessary for dentists to integrate a more comprehensive and interdisciplinary approach in their care. In this context, nutrition can be a useful complementary tool, but its incorporation into dental practice remains limited. Objective: This study aims to evaluate dentists' knowledge and practices regarding nutrition in the management of periodontal disease in patients with systemic conditions. The hypothesis is that there are deficiencies both in knowledge and in interdisciplinary practice among dentists on this topic. Materials and Methods: An observational, cross-sectional, and analytical study was conducted targeting dentists working in public and private institutions in the state of San Luis Potosí. A structured questionnaire was applied, designed to identify knowledge about nutrition, clinical practices, and interaction with other disciplines, especially clinical nutrition. The instrument was validated through a pilot test and structured into four sections: sociodemographic data, knowledge, clinical practices, and interdisciplinary collaboration. Results: The results reported by the evaluation instrument revealed a lack of consistent compliance with the standards, and although the knowledge reported by most participants was moderate, dentists' perceptions reflected a need to update this knowledge. Quantitatively, 44.2% of dentists showed a deficient knowledge level, 41.8% an acceptable level, and only 13.9% reached a good level regarding the influence of nutrition on periodontal health in patients with systemic diseases. While general clinical practices such as filling out medical history (84.3%) or measuring heart rate (66%) were common, the incorporation of nutritional counseling was inconsistent: only 41% always inquire about dietary habits, and only 26% regularly refer patients to physicians or nutritionists. Regarding professional preparation, 49% of participants self-assessed their knowledge level as low, and 7.8% as very low on nutrition, periodontal health, and systemic diseases. However, 80.4% expressed a medium to high need for updating their knowledge in these areas. A low level of professional linkage was also detected: 51 dentists are not licensed, only 2 have a master's degree, and only 27 engage in continuing education. These findings reflect a significant educational gap limiting the effective integration of an interdisciplinary approach in the dental care of patients with hypertension and type 2 diabetes mellitus. Conclusion: Dentists evaluated in this study are aware of the association between periodontitis and systemic diseases; however, variations were found in their understanding and application of this knowledge in clinical practice.

Determinantes sociales de la salud y su relación con la adherencia terapéutica de las personas con diabetes tipo 2

2025-12-10T16:24:25Z

Determinantes sociales de la salud y su relación con la adherencia terapéutica de las personas con diabetes tipo 2 Maldonado Reyes, Alberto Introducción: La falta de adherencia terapéutica en diabetes tipo 2 (DT2) es un problema latente en México que no depende únicamente de la persona que padece la enfermedad, sino que intervienen múltiples circunstancias que la Organización Mundial de la Salud (OMS) enmarca en los determinantes sociales de la salud (DSS) relacionados con aspectos estructurales, intermedios y proximales. El objetivo de este estudio fue identificar la correlación entre los DSS y la adherencia terapéutica de personas con DT2. Metodología: Se realizó un estudio cuantitativo, observacional, correlacional y transversal con 173 personas con DT2 atendidas en la UNEME-EC SORID Soledad. Se aplicaron instrumentos para medir la adherencia al tratamiento y el nivel de los DSS. Resultados: El 75.1% mostró una adherencia alta y el 24.9% una adherencia media. Los factores con mayor adherencia fueron control médico, higiene y autocuidado, dieta, valoración física, ejercicio y apoyo familiar. Se encontró una correlación significativa y baja (r=0.245, p=0.001) entre los DSS y la adherencia de manera global; los DSS intermedios mostraron una correlación positiva significativa (r=0.316, p<0.001), mientras que DSS proximales y estructurales no se correlacionaron con la adherencia global. El modelo por regresión lineal múltiple que incluyó a los DSS intermedios explicó el 9.5% de la variabilidad de la adherencia total. Conclusiones: Con base a los resultados obtenidos podemos concluir que la adherencia no es exclusivamente un comportamiento individual, sino el resultado de la interacción entre la persona y su entorno social y sanitario donde los DSS intermedios demostraron tener un mayor impacto.; Introduction: Lack of therapeutic adherence in type 2 diabetes (T2D) is an ongoing problem in Mexico that does not depend solely on the individual with the disease, but involves multiple circumstances framed by the World Health Organization (WHO) as social determinants of health (SDH) related to structural, intermediate, and proximal aspects. The objective of this study was to identify the correlation between SDH and therapeutic adherence in individuals with T2D. Methodology: A quantitative, observational, correlational, and cross-sectional study was conducted with 173 individuals with T2D attended at UNEME-EC SORID Soledad. Instruments were applied to measure treatment adherence and the level of SDH. Results: 75.1% exhibited high adherence and 24.9% medium adherence. The factors with the highest adherence were medical control, hygiene and self-care, diet, physical assessment, exercise, and family support. A significant but low correlation (r=0.245, p=0.001) was found between SDH and adherence globally; intermediate SDH showed a significant positive correlation (r=0.316, p<0.001), whereas proximal and structural SDH did not correlate with overall adherence. The multiple linear regression model including intermediate SDH explained 9.5% of the variability in total adherence. Conclusions: Based on the results obtained, we conclude that adherence is not exclusively an individual behavior but rather the result of the interaction between the person and their social and healthcare environment, where intermediate SDH demonstrated a greater impact.

Morbi-mortalidad por cáncer de mama y su relación con el índice de marginación y la obesidad, en el estado de San Luis Potosí en el periodo de 2018 al 2022

2025-11-12T15:22:25Z

Morbi-mortalidad por cáncer de mama y su relación con el índice de marginación y la obesidad, en el estado de San Luis Potosí en el periodo de 2018 al 2022 Lagunas Camacho, Alfredo Objetivo. Evaluar asociación entre morbilidad y mortalidad por cáncer de mama con índice de marginación y obesidad en el estado de San Luis Potosí en el periodo de 2018 al 2022. Material y métodos. Estudio transversal, retrospectivo, observacional. Se analizaron 1,200 registros de morbilidad por cáncer de mama y 90,150 de obesidad del Sistema Único de Información para la Vigilancia Epidemiológica (SUIVE); 822 registros de mortalidad por cáncer de mama obtenidos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Los registros corresponden a población de 15 años y más. Los índices de marginación se obtuvieron del Consejo Nacional de Población (CONAPO). Se utilizó la correlación lineal de Pearson. Resultados. Las tasas más altas de morbilidad por año son: 2018 – San Ciro de Acosta (25.2), 2019, 2020 y 2022 – San Luis Potosí (34.9), (23.1) y (38.6) respectivamente y 2021 – Venado (26.3); las tasas más altas de mortalidad por año son: 2018 – Santo Domingo (87.2), 2019 – Villa de la Paz (48.5), 2020 – Lagunillas (44.8), 2021 – Villa de Arriaga (22.9) y 2022 – Cárdenas (32.9). Los casos de morbilidad y defunciones se correlacionan positiva y significativamente con la obesidad, así mismo, se correlacionan con los índices de marginación, aunque la correlación es negativa, contrario a lo esperado. Conclusiones. La obesidad es un factor de riesgo que se asocia significativamente con los casos de morbilidad y de defunciones por cáncer de mama. Se recomienda reforzar en el primer de atención en salud, acciones que modifiquen estilos de vida para reducir la obesidad en el Estado.; Objective. To evaluate the association between breast cancer morbidity and mortality with marginalization and obesity rates in the state of San Luis Potosí from 2018 to 2022. Materials and methods. A cross-sectional, retrospective, observational study was conducted. A total of 1,200 breast cancer morbidity records iv and 90,150 obesity records from the Single Information System for Epidemiological Surveillance (SUIVE) were analyzed. 822 breast cancer mortality records were obtained from the National Institute of Statistics and Geography (INEGI). The records correspond to the population aged 15 years and older. Marginalization rates were obtained from the National Population Council (CONAPO). Pearson's linear correlation was used. Results. The highest morbidity rates per year are: 2018 – San Ciro de Acosta (25.2), 2019, 2020 and 2022 – San Luis Potosí (34.9), (23.1) and (38.6) respectively and 2021 – Venado (26.3); the highest mortality rates per year are: 2018 – Santo Domingo (87.2), 2019 – Villa de la Paz (48.5), 2020 – Lagunillas (44.8), 2021 – Villa de Arriaga (22.9) and 2022 – Cárdenas (32.9). Cases of morbidity and deaths are positively and significantly correlated with obesity, likewise, they are correlated with marginalization rates, although the correlation is negative, contrary to what was expected. Conclusions. Obesity is a risk factor significantly associated with morbidity and death from breast cancer. It is recommended that primary healthcare providers strengthen lifestyle modification measures to reduce obesity in the state.

Sexo, edad, pobreza y su relación con la morbi-mortalidad de la enfermedad isquémica del corazón en el estado San Luis Potosí (2018-2022)

2025-11-12T15:11:28Z

Sexo, edad, pobreza y su relación con la morbi-mortalidad de la enfermedad isquémica del corazón en el estado San Luis Potosí (2018-2022) Barrera Hernández, Luz María Introducción: La enfermedad isquémica del corazón (EIC), es la causa de muerte más prevalente en México y en el mundo y se ha reconocido como una amenaza importante para el desarrollo sostenible en el siglo XXI. Es el resultado de factores tanto genéticos como fisiológicos, ambientales y de comportamiento. Objetivo: Relacionar la tasa de morbi-mortalidad de la EIC con el sexo, edad y nivel de pobreza de la población del estado de San Luis Potosí. Metodología: Se trabajo con las bases de datos del INEGI y de CONAPO. Para analizar los datos se integró una sola base de datos, se utilizaron tablas dinámicas y la función buscar, se calcularon las tasas y para evaluar la relación con las variables se usó T de Student, correlación de Pearson y ANOVA. Resultados: Se encontró que la tasa por mortalidad de EIC en el estado es de 79.6. No hay diferencia significativa entre las tasas de los sexos, existe una diferencia significativa entre los grupos de edad y correlación a mayor nivel de pobreza mayor tasa de mortalidad. Conclusiones: La EIC es un padecimiento que afecta en su mayor parte a la población de 65 años y más de los potosinos. Si bien se presentan más casos en los hombres no hay diferencia significativa entre las tasas de morbi-mortalidad entre ambos sexos. Mientras que la relación de la tasa de mortalidad por EIC y pobreza se encuentran bien establecidas, por otro lado, la relación con la tasa de morbilidad se observó de forma negativa por ello es necesario en futuras investigaciones analizar otros factores que pueden influir en la relación.; Introduction: Ischemic heart disease (IHD) is the leading cause of death in Mexico and worldwide. Objective: To analyze the relationship between IHD mortality rates and sex, age, and poverty levels in the population of San Luis Potosí. Methodology: Data from the INEGI and CONAPO databases were used. A single database was compiled for analysis, mortality rates were calculated, and the relationship with the variables was evaluated using Student's t-test, Pearson correlation, and ANOVA. Results: The IHD mortality rate in the state is 79.6. No significant difference was found between sexes, while a significant difference was observed across age groups. A positive correlation was found between poverty levels and mortality rates: the higher the poverty level, the higher the mortality rate. Conclusions: IHD primarily affects the population of San Luis Potosí aged 65 years and older. Although more cases occur in men, there is no significant difference in morbidity and mortality rates between sexes. While the relationship between IHD mortality and poverty is well established, the relationship with morbidity rates was found to be negative. Therefore, future research should explore other factors that may influence this association.